BAKIM - BUDAMA- VERİM

BAKIM

       AŞILI CEVİZ BAHÇELERİNİN BAKIMINDA, TOPRAK İŞLEMEDE, OT MÜCADELESİNDE, SULAMADA, GÜBRELEMEDE, BUDAMADA, DON VE AŞIRI SICAKLIK İLE HASTALIK VE ZARARLILARLA MÜCADELEDE BİR ÇOK YANLIŞLIK YAPILMAKTADIR. BUNLARDAN GÜBRELEME VE BUDAMA AYRI BAŞLIK ALTINDA VERİLMİŞTİR. BUNLARIN VE DİĞER BAŞLIKLARIN AYRINTILARI 4. BASKISI YAPILAN YETİŞTİRİCİLİĞİ KİTABINDA VERİLMİŞTİR.





DİĞER AYRINTILARI 4. BASKISI YAPILAN YETİŞTİRİCİLİĞİ KİTABIMIZDAN İNCELEYEBİLİRSİNİZ.

BUDAMA

YEŞİL BUDAMANIN AMACI;

GÜNEŞ 
IŞIĞININ 

TACIN İÇ KISIMLARA

GİRMESİNİ SAĞLAYIP 

GELECEK YIL 
SÜRGÜN VE MEYVE VERECEK

GÖZLERİN GELİŞİP OLGUNLAŞMASINI

SAĞLAMAK



 

GENİŞ VE YOĞUN YAPRAKLARIN 

OLUŞTURDUĞU
 SICAK VE NEMLİ 

ORTAMDA HAVALANDIRMAYI SAĞLAYARAK

HASTALIK
LARIN GELİŞİP ÇOĞALMASINI

EN İYİ 
YEŞİL BUDAMA ÖNLER...


 


CEVİZDE YEŞİL – YAZ – BUDAMASI

CEVİZDE YEŞİL (YAZ) BUDAMASININ ESASLARI

GELİŞMEYİ DÜZENLEYİP VERİMİ ARTTIRMAK İÇİN YAPILAN TEKNİĞİNE UYGUN KESİMLERDEN BİRİDE KUŞKUSUZ YAZ KESİMLERİDİR. ÖZ SU BASINCININ DÜŞMEYE BAŞLADIĞI TEMMUZ’DAN İTİBAREN AĞUSTOS VE EYLÜL AYLARINDA DEVAM EDEN BUDAMADAKİ AMAÇLAR:

     1- GELİŞMEYİ DÜZENLEYİP, BESİN İSRAFINI ÖNLEMEK,

     2-GÜNEŞ IŞIĞININ TAÇIN İÇ KISIMLARA GİRMESİNİ SAĞLAYIP GELECEK YIL MEYVE VERECEK GÖZLERİN OLGUNLAŞMASINI SAĞLAMAK,

     3- AĞACIN YÜKÜNÜ HAFİFLETİP, MEYVELERİN OLGUNLAŞMASI İLE KALİTELERİNİ ARTTIRMAK,

     4- CEVİZ GENİŞ VE YOĞUN YAPRAKLI BİR AĞAÇ OLDUĞU İÇİN AĞACIN İÇ KISIMLARI SEYRELTİLMEZSE, SON YILLARDA DEVAM EDEN AŞIRI SICAKLIK VE AŞIRI YAĞIŞLAR NEDENİ İLE OLUŞAN, SICAK VE NEMLİ ORTAM HASTALIKLARA VE DEVAMINDA ZARARLILARIN BİLHASSA İÇ KURTLARIN ÇOĞALMASINA NEDEN OLMAKTADIR. YAZ BUDAMASI, HAVALANMAYI SAĞLAYARAK BU OLUMSUZLUKLARI ÖNLEMEKTE BÜYÜK KATKIDA BULUNUR,

     5-YAZ BUDAMASI, KIŞ BUDAMASINDAKİ İŞ YOĞUNLUĞUNU VE YARA YERLERİNİ AZALTIR,

     6- YAPRAK VARKEN KIŞIN KESİLECEK DALLAR KOLAY TESBİT EDİLİR,

     7- HASAT KOLAYLAŞIR,

     8- YAZ BUDAMASI, BİR NEVİ KIŞ BUDAMASINI GÖZDEN GEÇİRME YANİ BİR NEVİ RÖTÜŞTÜR. CEVİZ ÜRETİMİNDE İLERİ OLAN ÜLKELER CEVİZDE YEŞİL (YAZ)  BUDAMASINA ÇOK ÖNEM VERMEKTEDİRLER.

 

     - Yeşil budama yapılmazsa yeteri kadar güneş ışığını alamayan Genç Sürgünler gelişemez ve gözler olgunlaşamaz.
 

 

      - Hastalığın yayılmasını önlemek için her ağaç budandıktan sonra makas çamaşır suyu ile temizlenmelidir.
 

 

    CEVİZDE YEŞİL BUDAMA (YAZ BUDAMASI)

 

CEVİZDE MAKİNE İLE YEŞİL BUDAMA

(VİDEODA)

AŞILI CEVİZ AĞAÇLARI ZAMANINDA

 UYGUN ŞEKİLDE BUDANMADIĞI İÇİN


 AĞAÇ ALÇAKTAN DALLANMIŞ OLUP

 YUKARI DOĞRU GELİŞEMEMİŞTİR.


Tam ekran için videoya ÇİFT TIKLAYIN

 

(VİDEODA)

VERİMLİ ÇEŞİTLERDE YAN DAL

 TEŞEKKÜLÜ ÇOK ÖNEMLİDİR.


 BÖYLECE KISA ZAMANDA BOL MEYVE

 ALIRSINIZ.

BUDAMA

     AĞACA ŞEKİL VERİP BÜYÜMESİNİ ETKİLEYEREK VERİMİ ARTTIRMAK İÇİN YAPILAN KESİM TEKNİĞİNE BUDAMA DENİR. AŞILI CEVİZE İLK YILLARDA ŞEKİL VERİLİP İLERİKİ YILLARDA ÜRÜN BUDAMASI YAPILMAZSA İSTENİLEN MİKTARLARDA KALİTELİ MEYVE ALINAMAZ. BU DURUMU EN GÜZEL ŞEKİLDE AÇIKLAYAN AŞAĞIDAKİ AFİŞLERİ İNCELEMEKTE BÜYÜK FAYDA VAR…






BUDAMA ÇOK ÖNEMLİ
EĞER DOĞRU ŞEKİLDE YAPILMAZSA
DİĞER BÜTÜN EMEKLER VE MASRAFLAR BOŞA GİDER
 

BU NEDENLE DİYORUZ Kİ...
RASTGELE HERKESE BUDAMA YAPTIRMAYINIZ!

                                             “BUDAMA YANLIŞLIĞI İLE ARALIK X MESAFEDEN DOĞAN ZARAR”

      Dünya ceviz üretiminde başta gelen ülkeler, Aşılı Ceviz Bahçeleri kurarken Ağaç Başına Verim yerine Dekar Başına Verimi esas aldıklarından Aralık x Mesafeyi kısaltıp SIK dikim yapmaktadırlar. Sık dikimde, ağaçların birbirine girmesi sakıncalı bulunabilir. Ancak bu durum sakıncalı değildir. Bilakis çok daha karlı bir uygulama olduğu aşağıdaki şekil ve örneklerde açıkça görülmektedir:
 

- 100 m. BOYUNDAKİ BİR SIRAYA 4 m. ARA İLE DİKİLEN 25 ADET AĞACIN HER BİRİNİ
  TEK BAŞINA DÜŞÜNMEK YERİNE (Müstakil Ağaçlar),
- 100 m. BOYUNDAKİ BU SIRAYI
25 GÖVDELİ TEK BİR AĞAÇMIŞ GİBİ DÜŞÜNMEK
   DAHA UYGUN OLUR (Müşterek Ağaçlar).

 Burada asıl önemli olan 100 m. boyunda ve 25 gövdeli bir ağacın nasıl BUDANACAĞIDIR. Bu tür budama ile ilgili Teknik bilgiler, Fotoğraf ve şekillerle destekli KİTABIMIZDA ve ekinde sunulan VİDEODA ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.
         Şayet SIK dikim yapılmaz ve gerekli budama tekniği uygulanmazsa, 10 yaşındaki bir bahçede dekar başına kayıp ve kazanç örnekleri aşağıya çıkarılmıştır:

    - 8 X 8 m. Aralık X Mesafeli Seyrek Dikimli bir bahçede;
       Dekarda 15 ağaç X ağaç başına 20 Kg verimden = 300 Kg kabuklu ceviz elde edilir.

    - 8 X 4 m. Aralık X Mesafeli Sık Dikimli bir bahçede ise,
       Dekarda 30 ağaç X ağaç başına 15 kg verimden = 450 kg kabuklu ceviz elde edilir.

HER İKİ BAHÇE ARASINDAKİ FARK DEKARDA,
450 – 300 =
150 Kg KABUKLU CEVİZDİR. 
DOLAYISI İLE YILLIK
ZARAR DEKARDA,
150 X 10, 00 =
1.500,00 TL OLUR.
DEVLETİN DESTEK VERDİĞİ 10 DEKAR GÖZ ÖNÜNE ALINIRSA

ZARAR 1.500 TL X 10 = 15.000 TL’
YE ÇIKAR. 

2012 YILI İTİBARİ İLE 400.000 DEKAR DOLAYINDA SEYREK DİKİM YAPILDIĞI GÖZ ÖNÜNE ALINIRSA ÜLKEMİZ VE İNSANLARININ NE KADAR BÜYÜK BİR ZARARA UĞRADIĞI GÖRÜLEBİLİR. BU ZARAR HİÇ DE KÜÇÜMSENECEK BİR MİKTAR DEĞİLDİR. BU NEDENLE SIK DİKİM BUDAMASI İLE İLGİLİ  TEKNİK BİLGİLER, FOTOĞRAF VE ŞEKİLLERLE DESTEKLİ KİTABIMIZ VE EKİNDE SUNULAN VİDEONUN AYRINTILI OLARAK İNCELENMESİNDE FAYDA VARDIR. 

NOT: Hesaplamalarda 2012 yılı CHANDLER çeşidi Aşılı Cevizin Kabuklu Meyve fiyatları esas alınmıştır.

 

                         DİKİM BUDAMASI



                   

              AŞI MACUNU




 

BUDAMA, BİLGİ ve EKİP İŞİDİR…

     FİRMAMIZ BUDAMAYA ÇOK ÖNEM VERDİĞİ İÇİN KURDUĞUMUZ BAHÇELERİN;
                        
   -
ŞEKİL VE  ÜRÜN BUDAMALARININ YAPILMASINDA DESTEK VERMEKTEDİR. BU KONUDA YETİŞMİŞ
                          EKİBİMİZLE HER ZAMAN HAZIRIZ…


BUDAMA ZAMANI

Cevizlerde budama iki zamanda yapılır:

1- KIŞ DİNLENME DÖNEMİ

2- YAZ DİNLENME DÖNEMİ

            1- Kış budaması, kış dinlenme dönemindeki, şiddetli soğukların olmadığı hava sıcaklıklarının eksi derecelere düşmediği
                zamanlarda yapılır.

            2- Yaz budaması ise Yaz Dinlenme Döneminden sonra, yani öz su basıncının az olduğu Temmuz ve Ağustos aylarında
                yapılabilir.

            Yaz Budamasının Amaçları:

            - Yaprakların gölgeleme alanlarını görüp Sürgün ve Dal sıklığını ayarlama,

            - Meyve verecek sürgünlerdeki gözlerin bol ışık alıp gelişmesini sağlamak,

            - Kış dinlenme döneminde kesilecek Sürgün ve Dal sayısını azaltmak,

            - Budamayı zamana yaymak.

AŞAĞIDA BUDAMANIN ÖNEMİNİ İÇEREN FOTOĞRAFLAR GÖRÜLMEKTEDİR.
 

Aşılı Ceviz Fidanına zamanında Şekil verilmezse sağdaki fotoğrafta görüldüğü gibi Ana gövdesi gelişmeyen ve sık dallı bir ağaçla karşılaşırız. 
 

                           RASTGELE HERKESE BUDAMA YAPTIRMAYINIZ!

   

       - Sık dallar seyreltilmezse sürgünlerdeki gözler gelişmez, dolayısıyla meyve oluşmaz (Foto sol üst).
 

      - Çatal gövde zamanında alınsaydı, Gövde daha iyi gelişip boylanacaktı (Foto sağ üst).

      NOT: BURADA YAPILMASI GEREKENLERLE YANLIŞ
                YAPILANLARDAN SADECE BAZILARI VERİLMİŞTİR.

 

“İLERİDE HÜSRANA UĞRAMAMAK İÇİN

LÜTFEN BUDAMAYA DİKKAT EDİN”

 


 

 
0 530 600 23 49
 


Danışma
: 0 532 496 73 23
 

VERİM - HASAT 

AŞILI İTHAL ÇEŞİTLERLE KURULAN VEYA
ÇEŞİDİ DEĞİŞTİRİLEN BAHÇELERDE VERİM

 ”8 yaşında 40 kg CEVİZ”

 

   8. YAŞINDA PEDRO ÇEŞİDİ,

AŞILI OLARAK DİKİLMİŞ BİR

CEVİZ AĞACI. TEKNİK BUDAMA

YAPILDIĞI İÇİN AĞAÇ BAŞINA

VERİM ÇOK İYİ (2010 / Türkiye).

 

 

 

ANCAK SEYREK DİKİLDİĞİNDEN DEKARDA İSTENİLEN VERİM ALINAMIYOR (2010 / Türkiye).    

( Bu Çeşit 7 x 3,5 m Aralık x Mesafe ile dikilebilir. Bu taktirde Dekara 40 ağaç sığar. Bu durumda;   

Dekardan: 40 kg x 40 ağaç = 1.600 kg Kabuklu Ceviz alınır).

 

”6 yaşında 300 kg CEVİZ”
 



   (Yandaki Foto) : 6. YAŞINDA CHANDLER ÇEŞİDİ, AŞILI OLARAK DİKİLMİŞ BİR CEVİZ AĞACI. TEKNİK BUDAMA YAPILSAYDI AĞAÇ BAŞINA 7-8 kg VERİM ALINACAKTI. DEKARDAKİ VERİM İSE :

7,5 kg X 40 ağaç = 300 kg Kabuklu Ceviz OLACAKTI (2011 / Türkiye).

 

(Budanmayan dallar oduna gitmiş)

 

   

( Yandaki Foto) : AYNI YAŞTAKİ CHANDLER ÇEŞİDİ CEVİZ AĞACI TEKNİĞİNE UYGUN BUDANDIĞINDAN 10 kg DOLAYINDA ÜRÜN VERMEKTEDİR (2010 / Portekiz).

 

”6 yaşında 600 kg CEVİZ”

       (Altta Soldaki Foto) : ÇEŞİDİ 6 YIL ÖNCE DEĞİŞTİRİLMİŞ CHANDLER ÇEŞİDİ BİR CEVİZ AĞACI. TEKNİĞİNE UYGUN BUDANSAYDI AĞAÇ BAŞINA 40 kg VERİM ALINACAKTI. DEKARDAKİ VERİM İSE : 40 kg  X 15 ağaç = 600 kg Kabuklu Ceviz OLACAKTI (2011 / Türkiye).

ceviz


       (Alt dallar budandığı için meyveye yatmış, diğer dallar budanmadığı için oduna gitmiş. Sonuç olarak ağaç başına % 70 dolayında verim düşmüş).

       (Altta Sağdaki Foto) : BENZER FORMDAKİ CHANDLER ÇEŞİDİ CEVİZ AĞACINDAN 40-50 kg ARASI VERİM ALINMAKTADIR (2010 / Portekiz).



 

       SONUÇ: 1) Eğer yukarıdaki Aşılı Ceviz Ağaçları alt taraftaki YETİŞTİRİCİLİĞİ Kitabının 155. Sayfasındaki şekle göre BUDANSAYDI en az % 70 dolayında daha fazla VERİM alınacaktı.

                            2) Aşılı Ceviz Bahçesi kurulurken Aralık X Mesafe Modern (Çit Dikimi) Sisteme göre alınsaydı, VERİM ve dolayısıyla GETİRİ birkaç kat daha fazla olurdu.




HASAT





       

Lütfen alıntı yaptığınız kaynakları belirtmeyi unutmayınız.
Yayınlanan yazıların ve resimlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.